PNDS mobiliza órgãos públicos e privados do município de Mineiros (GO) e realiza conjunto de ações que capacitarão mais de 200 pessoas
Durante o mês de outubro o município de Mineiros, localizado no sudoeste goiano a 420 km de Goiânia (GO), irá receber um conjunto de ações realizadas pela Associação Brasileira dos Criadores de Suínos (ABCS) por meio do Projeto Nacional de Desenvolvimento da Suinocultura (PNDS), em parceria com a Associação Goiana de Suinocultores (AGS), o Sebrae/GO e a Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater). As ações irão oferecer cerca de 200 vagas para profissionais da merenda escolar, de estabelecimentos comerciais e universitários na área da saúde.
A organização das ações mobilizou órgãos públicos importantes do município, como a Secretaria de Agricultura e a Vigilância Sanitária, e entidades privadas, como a Cooperativa Mista dos Agricultores Familiares de Mineiros (Coopermin) e a Faculdade Mineirense (FAMA), além de açougues, frigoríficos, restaurantes e principais redes de supermercados da cidade.
O PNDS promoverá três ações: a palestra “Aspectos Nutricionais da Carne Suína e seus Benefícios ao Consumidor”, lecionada para profissionais e universitários da saúde; o curso “Cortes Especiais na Carne Suína”, com foco em profissionais de açougue, frigoríficos e restaurantes – ambos realizados dia 21 de outubro; e o “Treinamento para Merendeiras”, direcionado a colaboradores da rede pública de ensino municipal e estadual – realizado no dia 22 de outubro.
Durante o mês de outubro o município de Mineiros, localizado no sudoeste goiano a 420 km de Goiânia (GO), irá receber um conjunto de ações realizadas pela Associação Brasileira dos Criadores de Suínos (ABCS) por meio do Projeto Nacional de Desenvolvimento da Suinocultura (PNDS), em parceria com a Associação Goiana de Suinocultores (AGS), o Sebrae/GO e a Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater). As ações irão oferecer cerca de 200 vagas para profissionais da merenda escolar, de estabelecimentos comerciais e universitários na área da saúde.
A organização das ações mobilizou órgãos públicos importantes do município, como a Secretaria de Agricultura e a Vigilância Sanitária, e entidades privadas, como a Cooperativa Mista dos Agricultores Familiares de Mineiros (Coopermin) e a Faculdade Mineirense (FAMA), além de açougues, frigoríficos, restaurantes e principais redes de supermercados da cidade.
O PNDS promoverá três ações: a palestra “Aspectos Nutricionais da Carne Suína e seus Benefícios ao Consumidor”, lecionada para profissionais e universitários da saúde; o curso “Cortes Especiais na Carne Suína”, com foco em profissionais de açougue, frigoríficos e restaurantes – ambos realizados dia 21 de outubro; e o “Treinamento para Merendeiras”, direcionado a colaboradores da rede pública de ensino municipal e estadual – realizado no dia 22 de outubro.
De acordo com Paulo César, extensionista rural da Emater e responsável pela organização das ações no município, participar dessas atividades é uma grande oportunidade para os profissionais e produtores receberem informações qualificadas e se aperfeiçoem na área de cortes e também nutrição.
“Esse conjunto de ações trará benefícios diretos ao município de Mineiros, que atualmente abriga cerca de 50 mil habitantes. É de extrema importância que nossos profissionais recebam esse tipo de informação e se aperfeiçoem para oferecerem um trabalho de qualidade à população”, explica e ainda ressalta, “A área de suinocultura ainda não é nossa principal atividade econômica, mas tem crescido na região. Nosso foco é alcançar esse pequeno agricultor familiar”, afirma. Para Paulo César, as ações que focam na expansão rural trazem crescimento a produção local e a capacitação de mão de obra qualificada. “Atualmente, Mineiros apresenta alto índice de crescimento e mantém posição de destaque na região”, completa.
Para a gerente executiva da AGS, Crenilda Neves, o apoio de diversas áreas no município fortalece não só a suinocultura como também amplia as possibilidades de inserção da carne suína. “Com ações coordenadas e realizadas em conjunto conseguimos um resultado efetivo e o crescimento do consumo da carne suína, já que daremos à população opções diferenciadas e aos profissionais da saúde informações essenciais para quebrar os paradigmas”, encerra.
“Esse conjunto de ações trará benefícios diretos ao município de Mineiros, que atualmente abriga cerca de 50 mil habitantes. É de extrema importância que nossos profissionais recebam esse tipo de informação e se aperfeiçoem para oferecerem um trabalho de qualidade à população”, explica e ainda ressalta, “A área de suinocultura ainda não é nossa principal atividade econômica, mas tem crescido na região. Nosso foco é alcançar esse pequeno agricultor familiar”, afirma. Para Paulo César, as ações que focam na expansão rural trazem crescimento a produção local e a capacitação de mão de obra qualificada. “Atualmente, Mineiros apresenta alto índice de crescimento e mantém posição de destaque na região”, completa.
Para a gerente executiva da AGS, Crenilda Neves, o apoio de diversas áreas no município fortalece não só a suinocultura como também amplia as possibilidades de inserção da carne suína. “Com ações coordenadas e realizadas em conjunto conseguimos um resultado efetivo e o crescimento do consumo da carne suína, já que daremos à população opções diferenciadas e aos profissionais da saúde informações essenciais para quebrar os paradigmas”, encerra.
